電子型粉質(zhì)儀能合理控制小麥品質(zhì)，對于食品質(zhì)量安全有著重要作用，小麥?zhǔn)敲媸愁愂称芳庸さ幕A(chǔ)原料，所以小麥品質(zhì)好壞對于食品的質(zhì)量起至關(guān)重要的作用。近幾年來,隨著我國糧食流通體制的不斷完善,糧食的品質(zhì)控制越來越受到重視。技術(shù)*的檢測設(shè)備作為糧食品質(zhì)控制的主要手段,可為糧食倉儲和流通部門、糧食和食品加工企業(yè),提供可靠的技術(shù)保證。

    電子型粉質(zhì)儀數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)是電子式粉質(zhì)儀的核心,包括PLC數(shù)據(jù)處理器,一臺計(jì)算機(jī)和一套軟件系統(tǒng)。數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)將測量系統(tǒng)收集到的信號進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,通過計(jì)算機(jī)串口轉(zhuǎn)換到計(jì)算機(jī),然后通過一套軟件系統(tǒng)將試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算和評估,并在顯示器上直接顯示粉質(zhì)曲線和評價(jià)結(jié)果。如果需要,可以通過打印機(jī)將粉質(zhì)曲線和評價(jià)結(jié)果打印出來。該儀器通過高精度的電子傳感測量系統(tǒng),自動(dòng)跟蹤測量小麥粉加水揉和過程中的阻力變化;通過計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng),自動(dòng)記錄揉和過程小麥粉性能曲線,然后通過一套功能強(qiáng)大的粉質(zhì)評價(jià)軟件評價(jià)數(shù)據(jù),自動(dòng)計(jì)算小麥粉吸水量及面團(tuán)的形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度等特征,從而評價(jià)小麥粉的質(zhì)量。

儀器型號：HZF-150

儀器參數(shù)信息 http://www.grainyq.com/product/901.html 電子型粉質(zhì)儀

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